[ זמן כנסת ]

- 1993: תואר שלישי PhD, האוניברסיטה העברית בירושלים, הפקולטה לחקלאות – מסלול ישיר Fine Mapping of Fusarium Resistance ,Genes in Tomato - 1986: תואר ראשון BSc, האוניברסיטה העברית בירושלים, הפקולטה לחקלאות (בהצטיינות), 1986 - 2013: קורס תכנון ובניה הלכה ומעשה, רשות נחל וניקוז שורק-לכיש - 2012: קורס הכשרת דירקטורים בחברות, אוניברסיטת בן גוריון - 2017: קורס Community מנהיגות ללא גבולות (משרד התפוצות ומכון גשר)

1981–1983 – שירות בחיל האוויר בדרגת סמלת

מטי צרפתי הרכבי נולדה בשנת 1962 בקריית אתא. היא שירתה בצה"ל בחיל האוויר, ולאחר שחרורה למדה בפקולטה לחקלאות של האוניברסיטה העברית וסיימה תואר ראשון בהצטיינות כאגרונומית בהתמחות בגידול בעלי חיים. ב-1992 סיימה לימודי תואר שלישי מטעם האוניברסיטה העברית, והיא דוקטור בתחום גנטיקה של צמחים. בשנים 1992–1996 עבדה כחוקרת בהשבחת ירקות בחברת א.ב. זרעים בע"מ. בשנים 1996–2011 הייתה חוקרת בהשבחת ירקות ומנהלת מוצר בחברת הזרע ג'נטיקס בע"מ. במאי 2011 התמודדה בבחירות מיוחדות לראשות מועצה אזורית יואב ונבחרה ברוב של 54%. ב-2012 נבחרה שנית ובאוקטובר 2018 נבחרה לתקופת כהונה נוספת, לאחר שאיש לא התמודד מולה בבחירות המוניציפליות. כראש מועצה, כיהנה בין השאר כיו"ר הועדה המקומית לתכנון ובניה, יו"ר דירקטוריון חברה כלכלית יואב וכן שימשה כחברה בוועדה המחוזית לתכנון ולבנייה במחוז דרום, גזברית איגוד ערים לאיכות הסביבה בנפת אשקלון וכסגנית יו"ר האיגוד, כנציגת מרכז מועצות אזוריות לוועדת "אדם וביוספרה ישראלית" וכנציגת מרכז השלטון המקומי בארגון CEMR. התנדבה בשותפות 2000 וכיהנה כיושבת-ראש שותפות יואב ליהיי ואלי מאז הקמתה. הייתה פעילה בתחום הקהילתי והחברתי, יושבת-ראש ועד ההורים, שותפה להקמת פורום נשים ומתנדבת במדים במשמר הגבול. זכתה באות הגלובוס הירוק בקטגוריית עובד ציבור מטעם ארגון חיים וסביבה לשנת 2015, ובאות הנגב לאיכות הסביבה לשנת 2017. בבחירות לכנסת העשרים-וחמש שובצה מטי צרפתי הרכבי במקום ה-18 ברשימת יש עתיד לכנסת, והיא הושבעה כחברת כנסת ב-15 בנובמבר 2022. כחברת כנסת מתמקדת בקידום נשים במוקדי קבלת החלטות, סוגיות מוניציפליות ושלטון מקומי, איכות סביבה וקיימות, מרחב כפרי וחקלאות. מטי צרפתי הרכבי מתגוררת במושב סגולה ולמשפחה משק חקלאי פעיל. היא נשואה לערן הרכבי, ולהם שלושה ילדים ושני נכדים.